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食物是我們?nèi)粘I钪修┏R姷男杵?,而普通的食品包裝袋確實更傾向于真空包裝。為什么我們看到大多數(shù)真空包裝袋?讓我們分析一下,為什么真空包裝袋受到食品工廠的青睞?
1.封堵環(huán)境中的微生物生長真空包裝袋設(shè)備是包裝機械中蕞重要的環(huán)節(jié),真空包裝袋的主要功能是封堵O2.使包裝產(chǎn)品不會變質(zhì)。其工作原理非常簡單,因為大多數(shù)食品產(chǎn)品主要是由微生物生長引起的,絕大多數(shù)微生物生長空間是富氧環(huán)境,真空包裝袋是為了防止這種環(huán)境的旅行,產(chǎn)品在環(huán)境中O2取出,達到食品安全儲存的目的。
2.阻止食品自身的氧化變質(zhì)
除了抑制微生物生長.除了繁殖,它還可以避免食物本身的氧化和變質(zhì)。生活中的大多數(shù)油性食品都含有大量的油酸和其他物質(zhì),這些物質(zhì)與空氣中的氧氣相互作用并氧化,從而使食物變質(zhì)。
生活中的大多數(shù)食品包裝袋選擇外包裝大多是真空包裝產(chǎn)品的首選,玻璃瓶、鐵罐等真空包裝產(chǎn)品的包裝將大大提高包裝成本。因此,真空包裝袋是所有真空包裝產(chǎn)品中非常經(jīng)濟的公眾選擇。
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